۲۴ توصیه لاغری برای کاهش چربی شکم و تناسب اندام

3 ماه پیش
کاهش چربی شکم

مهم ترین علت مؤثر در چاقی و اضافه وزن ، عبارت است از تمایل بدن ما برای ذخیره انرژی به صورت چربی این تمایل به صورت تکاملی به انسان امروزی به ارث رسیده‌ است. هزاران سال پیش ، اجداد انسان امروزی به دلیل نحوه تغذیه که عبارت بود از دوره‌های پرخوری ، و انتظار طولانی مدت برای پیدا کردن دوباره غذا ، توانایی ذخیره انرژی به صورت بافت اضافه چربی را به دست آوردند. اما امروزه چاقی معضلی است که همه جوامع با آن درگیر هستند و به دنبال راهی برای لاغری و کاهش چربی شکم هستند. در این مقاله از رازمگ ۲۴ توصیه لاغری برای کاهش چربی شکم با هم مرور می کنیم. زمان لازم برای مطالعه این مقاله ۱۳ دقیقه می باشد.

فهرست مطالب

۱ – برای کاهش چربی شکم خوردن شکر و نوشیدنی‌های شکردار متوقف کنید

شکر اضافه‌شده به مواد غذایی ناسالم است. تحقیقات نشان می‌دهند شکر آثار به شدت آسیب‌زایی بر سلامت متابولیک (سوخت و ساز) بدن دارد. شکر شامل نیمی گلوکز و نیمی فروکتوز است و فروکتوز تنها توسط کبد متابولیزه شود. وقتی شما مقدار زیادی شکر تصفیه‌شده می‌خورید، کبد از فروکتوز پر می‌شود و همه‌ی آن را به چربی تبدیل می‌کند.

تحقیقات بسیاری نشان داده‌اند، وجود شکر اضافی در بدن می‌تواند منجر به افزایش انباشت چربی در شکم شود. برخی بر این باور هستند این فقط اولین اثر آسیب‌زای شکر بر سلامت بدن است. شکر باعث بالا رفتن چربی شکم و کبد شده و در نتیجه منجر به مقاومت در برابر انسولین و بسیاری از مشکلات متابولیک می‌شود. شکر مایع در این خصوص حتی مضرتر نیز هست. کالری‌های مایع از نظر مغز همانند کالری‌های جامد دیده نمی‌شود و هنگامی که نوشیدنی‌های شکردار می‌نوشید ، کالری بیشتری دریافت می‌کنید.

مطالعات نشان می‌دهند نوشیدنی‌های شکردار خطر چاقی در کودکان را در هر وعده‌ی مصرف ۶۰ درصد افزایش می‌دهد. مصرف شکر را به حداقل برسانید و نوشیدنی‌های شکردار ، آبمیوه‌های صنعتی و نوشیدنی‌های انرژی‌ زا را از تغذیه‌ی خود حذف کنید. البته این موضوع در خصوص میوه‌های ارگانیک صحت ندارد ، چرا که این میوه‌ها بسیار سالم هستند و فیبر بالایی دارند که آثار منفی فروکتوز را تقلیل می‌دهد. میزان فروکتوزی که شما از میوه دریافت می‌کنید در مقایسه با شکرهای تصفیه‌شده ناچیز است.

اگر می‌خواهید شکر تصفیه‌شده را حذف کنید، باید نوشته‌های بسته‌بندی‌ها را با دقت بخوانید، زیرا ممکن است خوراکی‌هایی هم که عنوان «سالم» را یدک می‌کشند مقدار زیادی شکر داشته باشند.

۲ – خوردن پروتئین بیشتر، یک استراتژی بلندمدت و عالی برای لاغری و کاهش چربی شکم است

پروتئین یکی از مهم‌ترین درشت‌ مغذی‌ ها در موضوع لاغری محسوب می‌شود. پروتئین تمایل به مصرف غذا را تا ۶۰ درصد پایین می‌آورد، متابولیسم را تا ۸۰ الی ۱۰۰ کالری در روز بالا می‌برد و کمک می‌کند روزانه ۴۴۱ کالری کمتر بخوریم. اگر هدف شما لاغری است، اضافه کردن پروتئین شاید تنها تغییر مؤثر در رژیم غذایی باشد. پروتئین نه تنها به کاهش وزن کمک خواهد کرد ، بلکه از افزایش مجدد وزن نیز جلوگیری می‌کند.

شواهد علمی نشان می‌دهد پروتئین یک ماده‌ی غذایی مؤثر در برابر چربی‌های شکم است. نتایج یک تحقیق نشان می‌دهد میزان و کیفیت پروتئین مصرفی با چربی شکم رابطه‌ی معکوس دارد ، یعنی افرادی که پروتئین بیشتر و بهتری مصرف می‌کنند ، چربی شکم کمتری خواهند داشت. تحقیق دیگری در دانمارک نشان می‌دهد در یک دوره‌ی ۵ ساله پروتئین به شکل چشمگیری در کاهش ، خطر افزایش چربی شکم تأثیر داشته است.

این تحقیق همچنین نشان می‌دهد کربوهیدات‌ ها و روغن‌های تصفیه شده به افزایش چربی‌های شکم منجر می‌شود، اما میوه‌ها و سبزیجات از این چربی‌ها می‌کاهند. در نتایج بسیاری از تحقیقات نیز مشخص شده است که پروتئین برای داشتن تأثیر بهتر باید ۲۵ تا ۳۰ درصد کل کالری مصرفی را دربرداشته باشد. به همین خاطر است که مصرف آن را باید در برنامه‌ی غذایی خود قرار دهید؛ بنابراین سعی کنید تا مصرف غذاهای پروتئین‌‌ دار مثل تخم‌مرغ ، ماهی، غذای دریایی ، حبوبات، آجیل ، گوشت قرمز ، محصولات لبنی و غلات ‌سبوس‌دار را افزایش دهید. این مواد غذایی بهترین منابع پروتئین هستند.

۳ – کربوهیدرات را از رژیم غذایی خود حذف کنید تا شاهد کاهش چربی شکم باشید

محدود کردن مصرف کربوهیدرات بهترین راهِ کاهش چربی شکم است. بسیاری از تحقیقات این موضوع را به اثبات رسانده‌اند. وقتی کربوهیدرات را حذف کنید ، اشتهای شما کم می‌شود و می‌توانید وزن کم کنید. در بیش از ۲۰ نمونه‌ی تصادفی کنترلی مشخص شد ، میزان کاهش وزن به واسطه‌ی رژیم غذایی کم‌کربوهیدرات در مقایسه با رژیم کم‌چربی ۲ تا ۳ برابر بیشتر است.

رژیم‌های غذایی کم‌کربوهیدرات باعث کاهش سریع آب بدن می‌شوند و به‌سرعت نتیجه می‌دهند و کاهشِ چشمگیر وزن در عرض چند روز قابل مشاهده خواهد بود. همچنین در تحقیقاتی در مقایسه‌ی رژیم‌های غذایی کم‌چربی و کم‌کربوهیدرات مشخص شده است رژیم‌های کم‌کربوهیدرات چربی‌های شکم ، اطراف بدن و کبد را هدف قرار می‌دهند.

حتما مطالعه کنید  پرایمر چیست ؟ چگونه آن را مصرف کنیم ؟ (راهنمای جامع +معرفی برند)

اجتناب از مصرف کربوهیدرات‌ های تصفیه‌شده (نان سفید، پاستا و غیره) می‌تواند کمک شایانی به این موضوع بکند، به خصوص اگر شما مصرف پروتئین را بالا نگه دارید. با این حال ، اگر می‌خواهید خیلی زود وزن کم کنید ، مصرف کربوهیدرات را به ۵۰ گرم در روز کاهش بدهید. با این کار، بدن شما در شرایط کتوزیز قرار می‌گیرد که در نتیجه‌ي آن اشتهای شما از بین می‌رود و بدن شما شروع به سوزاندن چربی به‌عنوان سوخت بدن می‌کند.

۴ – مواد غذایی سرشار از فیبر لاغری را به ارمغان می آورد

اغلب فیبرهای رژیمی غیرقابل‌هضم هستند. معمولا می‌گویند خوردن زیاد فیبر می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. این حرف درست است، اما باید به خاطر داشت همه‌ی فیبرها ساختار یکسانی ندارند. به نظر می‌آید اغلب فیبرهای چسبناک و محلول بر کاهش وزن تأثیرگذار هستند. اینها فیبرهایی هستند که با آب پیوند برقرار می‌کنند و ژل ضخیمی در معده و روده تشکیل می‌دهند. این ژل تحرک غذا در معده و روده‌ی کوچک را به طور چشمگیری کُند می‌کند و از سرعت هضم و جذب مواد غذایی می‌کاهد؛ در نتیجه احساس سیری و بی‌اشتهایی به وجود می‌آید.

بر اساس نتایج یک تحقیق مشخص شد مصرف ۱۴ گرم فیبر اضافی در هر روز به کاهش ۱۰درصدی دریافت کالری و کاهش ۲ کیلوگرمی وزن در طول ۴ ماه منجر می‌شود. یک تحقیق ۵ ساله نیز نشان داد که خوردن روزانه ۱۰ گرم فیبر محلول ، میزان چربی حفره‌ی شکم را ۷/۳ درصد کاهش می‌دهد، اما تأثیری بر چربی‌های انباشته در زیر پوست نمی‌گذارد ،‌ به این معنی که فیبر محلول ممکن است به خصوص در کاهش چربی‌های شکم تأثیر فراوانی داشته باشد.

بهترین راه دریافت فیبر ، خوردن گیاهان خوراکی مثل سبزی و میوه است. حبوبات نیز علاوه بر برخی غلات نظیر بلغور جو منبع خوبی از فیبر هستند. همچنین می‌توانید مکمل‌های فیبر مثل گلوکومانان مصرف کنید. گلوکومانان یکی از چسبناک‌ترین فیبرهای رژیمی است که بر اساس بسیاری از تحقیقات باعث کاهش وزن می‌شود.

۵ – برای کاهش چربی شکم میزان کالری دریافتی را  کاهش دهید

برای سوزاندن چربی‌های بدن ، به‌خصوص چربی‌های شکم، باید سطح کالری بدن خود را یا از طریق کاهش دریافت کالری از مواد غذایی که بدن ذخیره می‌کند یا افزایش فعالیت بدن پایین بیاورید. برای کاهش نیم‌کیلویی وزن در هر هفته ، شما باید مقدار ۳۵۰۰ کالری از مصرف خود کاهش دهید. این کار را با کاهش روزانه ۵۰۰ کالری از مواد غذایی مصرفی می‌توان انجام داد. بسیاری از متخصصان سلامت کاهش ۳۵۰۰ الی ۷۰۰۰ کالری را برای یک کاهش وزن موفق و سالم توصیه می‌کنند. کاهش شدید کالری (۷۰۰۰ الی ۱۰۵۰۰ کالری در هفته) می‌تواند کارکردهای طبیعی بدن را با مشکل روبه‌رو کند و حتی منجر به اختلالات ریتم قلب شود.

حذف بیش از حد کالری حتی می‌تواند تأثیر معکوس نیز داشته باشد، چرا که رژیم‌های شدید کم‌کالری فعالیت آنزیم‌های ذخیره‌کننده‌ی چربی را تشدید و میزان فعالیت آنزیم‌های چربی‌سوز را کاهش می‌دهد. علاوه بر این، کم کردن بیش از حد کالری تراکم عضلات بدون چربی را پایین می‌آورد و آزادسازی هورمون‌های تیرویید را کاهش می‌دهد که باعث کاهش فعالیت متابولیکی بدن می‌شود و بنابراین کالری کمتری در طول روز می‌سوزاند.

علاوه بر محدود کردن مصرف کالری، باید به زمان‌بندی روزانه‌ی مصرف آن نیز توجه کنید. معمولا توصیه می‌شود کالری مصرفی را به ۵ الی ۶ وعده‌ی غذایی کوچک در روز تقسیم کنید که باعث خواهد شد فرایند متابولیسم به فعالیت خود ادامه دهد و میل به شیرینی و نشاسته پایین بیاید. صبحانه باید بزرگ‌ترین وعده روز باشد، چرا که یک صبحانه‌ی کامل به تداوم متابولیسم بدن کمک می‌کند و در نتیجه شما چربی شکم بیشتری خواهید سوزاند.

۶ – به منظور لاغری الکل نخورید

در هر گرم الکل، ۷ کالری انرژی وجود دارد. بخش اعظمی از الکل در کبد به استات تبدیل می‌شود که در جریان خون آزاد می‌شود. تحقیقات نشان می‌دهند ترجیح بدن در سوخت‌وساز بیشتر به استات است تا چربی ، در نتیجه با مصرف الکل فرایند سوختن چربی‌های شکم متوقف می‌شود. علاوه بر این، مصرف نوشیدنی‌های الکلی پیش از صرف غذا یا حین آن میزان دریافت کالری غذا را بالا می‌برد که دلیل آن شاید اثر اشتهاآور الکل باشد.

۷ – برای حفظ لاغری و کاهش چربی شکم هرگز به فکر حذف کامل چربی‌های مفید نباشید

لاغری

مصرف بالای چربی‌های خوراکی می‌تواند منجر به انباشت چربی در نواحی اطراف شکم و سایر بخش‌های بدن شود. چربی دو برابر پروتئین یا کربوهیدرات کالری دارد. یک گرم چربی دربردارنده‌ی ۹ کالری است، در حالی که یک گرم کربوهیدرات یا پروتئین ۴ کالری انرژی دارند. به علاوه، بر خلاف باور عموم، چربی در میان درشت‌ مغذی‌ ها کم‌ترین اثر سیرکنندگی را دارد.

یعنی شما بعد از خوردن یک غذای چرب زودتر احساس گرسنگی می‌کنید تا یک غذای پروتئینی یا کربوهیدراتی پرفیبر. چربی همچنین اثر گرمازایی کمتری دارد ، یعنی بدن انرژی بسیار کمی برای شکستن چربی استفاده می‌کند (تنها ۰ الی ۳ درصد ارزش گرمایی). در مقابل، پروتئین اثر گرمازایی بالایی دارد (۲۰ الی ۳۰ درصد) ، یعنی بدن بخش قابل‌توجهی از کالری‌های حاصل از غذای سرشار از پروتئین را در فرایند شکستن و هضم غذا استفاده می‌کند.

با این حال، مهم است که چربی را به‌طور کامل از رژیم غذایی حذف نکنیم. اسیدهای چرب ضروری (موجود در غذاهایی مثل آجیل ، دانه‌های روغنی ، ماهی‌های چرب و غلات تصفیه‌نشده) برای حفظ عملکرد مناسب بدن حیاتی هستند. این چربی‌ها در بدن تولید نمی‌شوند و باید از طریق رژیم غذایی دریافت شوند. در مقابل ، باید از مصرف چربی‌های اشباع (موجود در غذاهایی مانند گوشت و لبنیات) خودداری کرد.

این چربی‌ها باعث انباشت چربی و افزایش وزن بیشتری نسبت به اسیدهای چرب ضروری می‌شوند. بدن برای مقاصد خاص به مقدار بسیار کمی اسیدهای چرب نیز نیاز دارد، اما قادر است آن را هنگام نیاز در خود تولید کند. دسته‌ی دیگری از چربی‌ها یعنی اسیدهای چرب ترانس را باید به طور کامل از رژیم غذایی حذف کرد. این چربی‌ها در فرایندهای شیمیایی به کار می‌رود که کارخانجات موادغذایی برای تبدیل روغن مایع به چربی‌های جامد و افزایش عمر انبار مواد غذایی استفاده می‌کنند.

این نوع چربی‌ها بیشتر در غذاهای سرخ‌شده ، چربمایه‌ ، مارگارین سخت ، کوکی ، بیسکوییت کراکر، چیبس و کیک‌ها یافت می‌شود. چربی‌های ترانس علاوه بر آثار مضر بر سلامتی، می‌توانند باعث افزایش وزن شوند ، حتی وقتی مجموع کالری مصرفی تحت کنترل باشد. در تحقیقی روی میمون‌ها ، در رژیم غذایی یک گروه از میمون‌ها اسیدهای چرب ترانس و گروه دیگر اسیدهای غیراشباع مثل روغن زیتون اضافه شد و همه‌ی آنها مقدار یکسانی کالری دریافت کردند.

حتما مطالعه کنید  بهترین رژیم لاغری برای کاهش وزن (ماهانه + هفتگی)

در میمون‌هایی که چربی‌های ترانس مصرف کرده بودند ، افزایش وزن ۲/۷ درصدی مشاهده شد ، در حالی که این میزان برای گروه دیگر ( تغذیه شده با چربی‌های غیراشباع) ۸/۱ درصد بود.

۸ – به کربوهیدرات‌های کم‌گلوکز روی بیاورید

کربوهیدرات‌ هایی که شاخص گلوکز بالایی دارند ، به سرعت توسط بدن شکسته می‌شوند و همین منجر به بالا رفتن سریع گلوکز خون می‌شود که در مقابل موجب می‌شود تا پانکراس مقدار زیادی انسولین آزاد کند. انسولین بدن را قادر می‌سازد تا از گلوکز برای کسب انرژی استفاده کند، اما میزان زیاد انسولین باعث انباشت چربی در بدن می‌شود. در مقابل ، کربوهیدرات‌ های کم‌گلوکز که هضم آنها زمان بیشتری می‌برد ، به مقدار بسیار کمی سطح گلوکز بدن و انسولین را بالا می‌برند. به علاوه، غذاهای کم‌گلوکز به آرامی انرژی مورد نیاز بدن را تأمین می‌کنند، در نتیجه میزان اشتها به غذا را پایین می‌آورند. بسیاری از سبزیجات نشاسته‌دار ، حبوبات و میوه‌ها شاخص گلوکز پایینی دارند، در حالی که اغلب غذاهای سرشار از کربوهیدرات تصفیه‌شده و سیب‌زمینی شاخص گلوکز بالایی دارند.

۹ – برای لاغری و تناسب اندام آب بنوشید

فواید نوشیدن آب بر همگان مشخص است. آب کالری ندارد، اما احساس سیری ایجاد می‌کند. گفته می‌شود نوشیدن آب سرد فراوان، حتی باعث سوزاندن کالری می‌شود. به این علت که آب یخ با ورود به بدن باید به واسطه‌ی دمای بدن گرم شود که همین نیازمند صرف انرژی (کالری) است. مصرف ۲ لیتر آب سرد در روز می‌تواند باعث سوزاندن ۷۰ کالری انرژی شود. علاوه براین، آب نوشیدن باعث می‌شود به جای کبد ، کلیه‌ها فعالیت داشته باشند تا به این ترتیب مواد زاید از بدن خارج شوند.

یکی از وظایف اصلی کبد، تبدیل چربی‌های بدن به انرژی است. اگر وظیفه دفع مواد زاید از دوش کبد برداشته شود ، کبد به سوزاندن چربی‌های بدن برای تبدیل آن به انرژی خواهد پرداخت.

۱۰ – با مصرف ترکیبات کپسایسین، کالری بیشتری بسوزانید

نتایج بسیاری از تحقیقات نشان داده است ، کپسایسین می‌تواند گرمای بدن را بالا ببرد ، در نتیجه کربوهیدرات و چربی بیشتری در بدن می‌سوزد. نتایج یک تحقیق نشان داد ، کپسایسین موجود در فلفل می‌تواند میزان فعالیت متابولیکی بدن را تا ۲۵ درصد بالا ببرد. تأثیر فعالیت متابولیکی بدن ۷۵ الی ۹۰ دقیقه بعد از مصرف کپسایسین به اوج خود می‌رسد و برای سه ساعت به طول می‌انجامد.

علاوه بر این، بر اساس نتایج تحقیقات ، کپسایسین می‌تواند اشتها را سرکوب کند و میزان کالری مصرفی در وعده‌ی غذایی بعد را کاهش دهد. در آزمایشی ، به یک گروه از شرکت‌کنندگان آب‌گوجه با پودر فلفل و به گروه دیگر بدون پودر فلفل داده شد. گروهی که آب‌گوجه را با پودر فلفل خورده بودند، به طور متوسط ۱۶ درصد کالری کمتری دریافت کرده بودند.

۱۱ – برای لاغری و جلوگیری از انباشت چربی در فصل زمستان ویتامین D کافی مصرف کنید

ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است که به‌طور طبیعی در غذاهایی مثل جگر، زرده‌ی تخم‌مرغ، ماهی و محصولات لبنی یافت می‌شود. بسیاری نیاز به ویتامین D را با قرار گرفتن در معرض نور خورشید تأمین می‌کنند که باعث می‌شود بدن به ساخت ویتامین D تحریک شود. کمبود ویتامین D باعث بالا رفتن انباشت چربی و چاقی شود.

با این حال، محققان هنوز نتوانسته‌اند متوجه شوند آیا کمبود ویتامین D باعث افزایش وزن می‌شود یا وجود چربی زیاد در بدن غلظت ویتامین D را در بدن پایین می‌آورد. اما فرض بر این است که کمبود ویتامین D ، ناشی از ناچیز بودن نور خورشید در زمستان می‌تواند کلید موضوع واکنش زمستانی بدن باشد. یکی از ویژگی‌های واکنش زمستانی افزایش تجمع چربی است که برای بقای اجداد ما در سرما و یخبندان حیاتی بوده است.

۱۲ – برای افزایش چربی‌سوزی و کاهش چربی شکم ترکیبات کاتچین‌دار مصرف کنید

در سال‌های اخیر ، کاتچین (ترکیبات فیتوشیمیایی که در عمدتا در چای سبز یافت می‌شود) به خاطر توانایی بالا در سوزاندن چربی، به‌خصوص چربی‌های شکم ، بیشتر مورد توجه قرار گرفته است. در یک آزمایش پزشکی، ۱۳۲ شرکت‌کننده‌ی چاق به دو گروه تقسیم شدند و به یک گروه نوشیدنی با حدودا ۵۲۵ میلی‌گرم کاتچین و ۳۹ میلی‌گرم کافئین داده شد و به گروه دیگر نوشیدنی با همین مقدار کافئین ، اما بدون کاتچین داده شد.

از همه‌ی شرکت‌کنندگان خواسته شد تا به رژیم‌غذایی خود ادامه دهند و حداقل ۳ ساعت در هفته ورزش کنند. در طول ۱۲ هفته همگی وزن کم کرده بودند ، اما میزان کاهش وزن در مصرف‌کنندگان کاتچین بیشتر از گروه دیگر بود. به علاوه ، گروهی که کاتچین چای سبز دریافت کرده بودند ، چربی زیرپوستی بیشتری سوزانده بودند. این باور وجود دارد که تأثیر کاتچین چای سبز بر ترکیب‌بندی بدن ناشی از توانایی این ماده در افزایش مصرف انرژی و اکسیداسیون چربی است.

۱۳ – به مقدار کافی ویتامین B مصرف کنید

اگر هدف شما لاغر کردن شکم است، روش دیگر روی آوردن به رژیمی است که شامل مقدار کافی ویتامین B باشد. بسیاری از ویتامین‌های B در تبدیل چربی‌های غذایی، پروتئین و کربوهیدرات به انرژی نقش مهمی بازی می‌کنند. به علاوه، بسیاری از ویتامین‌های B فواید دیگری برای کاهش وزن دارند. مثلا، ویتامین B3 برای کسانی مفید است که افزایش سایز کمر آنها ناشی از مقاومت بدن‌شان به انسولین است. ویتامین B6 نیز برای جذب مناسب روی -یکی از مواد مغذی مهم در کاهش چربی- بسیار لازم است.

۱۴ – مواد غذایی سرشار از ویتامین سی بخورید تا لاغری را تجربه کنید

ورزش عامل کاهش چربی شکم

تحقیقات نشان داده‌اند ، میان پایین بودن ویتامین C در خون و افزایش انباشت چربی، به‌خصوص در اطراف کمر ، رابطه‌ی مستقیم وجود دارد. با این حال، کاملا مشخص نیست ، آیا کمبود ویتامین C باعث افزایش وزن می‌شود یا زیادی چربی بدن را از وجود ویتامین C خالی می‌کند. در هر صورت، مصرف ویتامین C برای کاهش وزن ضروری به نظر می‌رسد.

شواهد قویا نشان می‌دهند ، میزان بالای ویتامین C به بدن کمک می‌کند تا در طول انجام حرکات ورزشی چربی بیشتری بسوزاند. نتایج یک تحقیق نشان می‌دهد افرادی که ویتامین C موجود در خون آنها پایین است در طول ۶۰ دقیقه دویدن روی تردمیل ۲۵ درصد چربی کمتری نسبت به کسانی که ویتامین C بیشتری دارند ، می‌سوزانند. ویتامین C برای تولید کارنیتین لازم است؛ ترکیبی که بدن را تشویق به تبدیل چربی به سوخت می‌کند و باعث انرژی‌ زایی می‌شود.

 

۱۵ – برای تنظیم ترکیب‌ بدن و کاهش چربی شکم کلسیم کافی دریافت کنید

کلسیم بیشتر به خاطر نقش مؤثر آن در حفظ سلامتی دندان‌ها و استخوان‌ها شناخته شده است ، اما در سال‌های اخیر مجامع علمی به این نتیجه رسیده‌اند که این ماده‌ی معدنی نقش‌های بیشتری نیز دارد. اخیرا شواهد نشان داده‌اند ، کلسیم نقش مهمی در متابولیسم و تنظیم ترکیب بدن ایفا می‌کند و می‌تواند به کاهش چربی بدن و حفظ وزن ایده‌آل کمک کند. رژیم سرشار از کلسیم منجر به کاهش هر چه بیشتر وزن و کاهش اندازه‌ی دور کمر و کم کردن چربی زیر پوست می‌شود.

حتما مطالعه کنید  خواص عناب و همه نکاتی که باید راجع به آن بدانید (45 خاصیت + نکات مهم)

اختلاف ۱ گرمی در مصرف روزانه‌ی کلسیم باعث تغییر حدودا ۸ کیلوگرمی در وزن بدن می‌شود. افرادی که بیش از ۶ گرم کلسیم در روز مصرف می‌کنند ، درصد چربی کمتری دارند. بهترین منابع کلسیم عبارتند از شیر ، لبنیات ، سبزیجات و غذاهای دریایی. برای استفاده‌ی هر چه بیشتر از فواید کلسیم ، مواد غذایی کلسیم‌دار را با مواد غذایی سرشار از ویتامین D ترکیب کنید. ویتامین D باعث جذب هر چه بهتر کلسیم در روده می‌شود.

۱۶ – نمک نخورید

در حالی که نمک (سدیم) برای تنظیم برخی کارکردهای بدن ضروری است ، اما بیشتر باعث حفظ آب بدن می‌شود. بافت‌های اطرف کمر که آب بدن زیادی در آنجا جمع می‌شود ، باعث ایجاد چربی شکم می‌شوند. اگر احساس می‌کنید غذای شما مزه ندارد ، سعی کنید به جای نمک از ادویه‌جات استفاده کنید. مراقب نمک مخفی در غذاهای بسته‌بندی و فراوری‌شده‌ای مثل غلات بسته‌ بندی شده، سبزیجات کنسروی و غذاهای یخ زده باشید.

 

۱۷ – برای جلوگیری از کم‌کاری تیروئید ،کاهش چربی شکم غذاهای یددار بخورید

ید برای بهبود عملکرد غده‌ی تیروئید لازم است که فعالیت‌های متابولیکی را کنترل می‌کند. کمبود ید منجر به کم‌کاری تیروئید می‌شود که می‌تواند باعث افزایش وزن یا توقف کاهش وزن شود. غذاهای یددار عبارتند از سبزیجات دریایی ، ماهی ، ماست ، شیر ، تخم‌مرغ و توت‌فرنگی.

۱۸ – برای تنظیم اشتها و ذخیره‌ی چربی، غذاهای سرشار از روی بخورید

زینک میزان گردش لپتین را بالا می‌برد. لپتین، هورمونی است که نقش مهمی در تنظیم مصرف انرژی در بدن ، ذخیره‌ی چربی و اشتها بازی می‌کند. این هورمون هنگامی که باید احساس سیری داشته باشید و از خوردن دست بکشید با مغز ارتباط برقرار می‌کند. این باور وجود دارد که کمبود لپتین دلیل اصلی پرخوری و میل شدید به غذاست. روی برای جذب بهتر در بدن به ویتامین B6 نیاز دارد و در غذاهای مختلفی از جمله صدف ، گوشت قرمز و گوشت مرغ یافت می‌شود.

۱۹ – برای حفظ توده‌ی بدون چربی بدن، مصرف کرومیوم را فراموش نکنید

نتایج تحقیقات نشان می‌دهند ، کرومیوم به افزایش و حفظ توده‌ی بدون چربی بدن و کاهش چربی کمک می‌کند. تأثیرات کرومیوم بر ترکیب بدن منجر به توانایی این ماده‌ی معدنی مهم در افزایش فعالیت انسولین و بهبود حساسیت به انسولین در بدن می‌شود. کمبود نسبی کرومیوم تقریبا در کشورهای غربی به خاطر مصرف غذاهای فراوری‌شده معمول است، چرا که در فرایند تولید این غذا کرومیوم موجود در آن به شکل چشم‌گیری کاهش می‌یابد.

همچنین افراد فعال از نظر بدنی و افرادی که قهوه ، چای یا شکر زیادی مصرف می‌کنند، بیشتر در معرض کمبود کرومیوم قرار می‌گیرند. منابع غذایی خوب کرومیوم شامل کاهو ، پیاز ، گوجه‌فرنگی ، غلات سبوس‌دار و سیب‌زمینی است. برای استفاده‌ی هر چه بهتر از فواید این غذاها ، آنها را با غذاهای سرشار از ویتامین C ترکیب کنید که جذب کرومیوم را بالا می‌برند.

۲۰ – التهاب شکم را درمان کنید

میان چربی شکم و التهاب آن و بالا رفتن کورتیزول (هورمون استرس) رابطه مستقیم وجود دارد. چربی شکم برای سیستم بدن نیز مضر است ، زیرا یک سری مواد شیمیایی در درون بدن آزاد می‌کند که اشتها و فعالیت بدن در سوخت‌‌وساز مواد غذایی را دچار اختلال می‌کند. به همین علت غذاهای ضدالتهاب در مبارزه با چربی شکم و در هم شکستن این چرخه‌ی خطرناک بسیار مؤثر هستند.

سعی کنید هر عصرگاه یک میان‌وعده‌ی ضد التهاب بخورید. این میان‌وعده‌ها باید سرشار از فلاونویید باشند که آنتی‌اکسیدان‌هایی قدرتمند برای از بین بردن التهاب هستند. این مواد ترکیباتی طبیعی هستند که به انواع توت‌ها و سایر میوه‌ها رنگ می‌دهند. حتما ترکیب فلفل دلمه‌ای زرد با حمص یا مخلوط انواع توت‌ها با شکلات تلخ را امتحان کنید.

۲۱ – چربی‌های غیراشباع چندپیوندی مصرف کنید

تناسب اندام

بر اساس یک تحقیق انجام شده در سوئد ، چربی‌های اشباع ، چربی شکمی بیشتری نسبت به چربی‌های غیراشباع‌ چند‌پیوندی در بدن می‌سازند. وقتی افراد حاضر در این تحقیق، طی ۷ هفته روزانه به مقدار۷۵۰ کالری بیشتر به شکل روغن پالم (اشباع) یا روغن آفتابگردان (غیراشباع چندپیوندی) دریافت کردند.

افرادی که روغن پالم خورده بودند ، چربی شکم آنها بیشتر شده بود و در مقابل کسانی که روغن آفتابگردان مصرف کرده بودند تراکم عضله‌ی بیشتر و چربی کمتری کسب کرده بودند. چربی‌های غیراشباع چندپیوندی در آجیل، دانه‌های گیاهی و ماهی یافت می‌شود و به لاغری شکم کمک می‌کند.

۲۲ – از خوردن غذا پیش از خواب خودداری کنید

حتما می‌دانید نباید پیش از رفتن به رختخواب غذای سنگین بخورید ، اما حتی خوردن مواد غذایی سالم در شب نیز می‌تواند بر کیفیت کالری‌سوزی بدن اختلال ایجاد کند. در شکل ایده‌آل ، می‌خواهید هنگام خواب بدن‌تان ذخیره‌ی موجود چربی در بدن را به‌عنوان سوخت بسوزاند ، به جای اینکه از غذای مصرف‌شده در نیمه شب استفاده کند. هر شب در وعده‌ی شام به اندازه‌ی کافی بخورید و سپس دو ساعت پیش از رفتن به رختخواب به طرف هیچ غذایی نروید.

۲۳ – هر سه ساعت غذا بخورید

ممکن است فکر کنید با نخوردن ناهار ، کالری کمتری دریافت می‌کنید و از این طریق می‌توانید چربی‌های شکم خود را آب کنید ، اما با این کار دقیقا خلاف جهت حرکت خواهید کرد. غذا نخوردن برای مدت طولانی بدن را به حالت گرسنگی می‌برد و در این حالت بدن شما هر چیزی را که خورده بودید به چربی تبدیل می‌کند و تمامی این چربی‌ها دقیقا در اطراف شکم جمع می‌شوند. کارشناسان تغذیه می‌گویند خوردن یک وعده‌ی غذایی مختصر در هر ۳ ساعت هم باعث می‌شود بدن همیشه سوخت کافی داشته باشد و هم فعالیت کالری‌سوزی ادامه پیدا کند.

 ۲۴ – از غذاهای فراوری‌شده برای کاهش چربی شکم دوری کنید

ترکیبات موجود در غذاهای بسته‌ بندی‌شده معمولا پر از چربی‌های ترانس، شکر و نمک یا سدیم است که کار را برای از بین بردن چربی‌های شکم سخت می‌کنند.

 

 

منبع : چطور

0
برچسب ها :
نویسنده مطلب محمد مهرآرا